| Ficha do Material |
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| Item | Material |
| Tipo de material : | LI - Unidade: BC |
| Classificação : | His 4.5/0012 v.v.2 |
| Autoria - Pessoal : | CASCUDO, Luis da Camara. |
| Título: | História da alimentação no Brasil: cozinha brasileira. |
| Imprenta: | São Paulo: Cia Nacional, 1968 |
| Paginação: | 539p |
| Volume: | v.2 |
| Tomo: | t.2 |
| Série/Coleção: | Brasiliana - 323-A |
| Descritores: | História História do Brasil coleções alimentação no Brasil técnicas culinárias cozinha brasileira folclore da alimentação |
| Tombo(s): | 09566 |
| Tombo digital: | 9768 |
